{"id":128157,"date":"2026-09-09T05:58:49","date_gmt":"2026-09-09T05:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/alj.com\/?post_type=spotlight-fadyjameel&#038;p=128157"},"modified":"2026-09-10T06:38:55","modified_gmt":"2026-09-10T06:38:55","slug":"como-estan-transformando-nuestro-futuro-los-sistemas-inteligentes-de-agua-y-alimentos","status":"publish","type":"spotlight-fadyjameel","link":"https:\/\/alj.com\/es\/spotlight-by-fady-jameel\/como-estan-transformando-nuestro-futuro-los-sistemas-inteligentes-de-agua-y-alimentos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo est\u00e1n transformando nuestro futuro los sistemas inteligentes de agua y alimentos?"},"content":{"rendered":"<h4>A medida que se intensifican las presiones clim\u00e1ticas y demogr\u00e1ficas, las nuevas tecnolog\u00edas est\u00e1n reinventando c\u00f3mo cultivamos alimentos y gestionamos el agua, uniendo la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad en una misi\u00f3n compartida para el futuro del planeta.<\/h4>\n<p>El agua y los alimentos son la base de la vida, pero la presi\u00f3n a la que se encuentran sometidos ambos es cada vez mayor. En todo el mundo, los cambios clim\u00e1ticos, las presiones demogr\u00e1ficas y la fragilidad de las cadenas de suministro ponen a prueba los sistemas que nos sustentan. No se trata de preocupaciones te\u00f3ricas, sino de realidades que se est\u00e1n desarrollando a nuestro alrededor y que est\u00e1n configurando el futuro de todas las comunidades y econom\u00edas.<\/p>\n<p>Pero los desaf\u00edos a menudo inspiran innovaci\u00f3n. Hoy en d\u00eda, presenciamos una revoluci\u00f3n en nuestra forma de pensar y gestionar los recursos m\u00e1s esenciales del mundo. Desde an\u00e1lisis predictivos que pueden prever sequ\u00edas antes de que se produzcan, hasta la agricultura de precisi\u00f3n que nutre los cultivos con una fracci\u00f3n del agua que antes se necesitaba: la tecnolog\u00eda nos ayuda a <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/nurturing-natural-capital\/\">trabajar con la naturaleza<\/a> en lugar de contra ella.<\/p>\n<p>Es fundamental que el progreso dependa de que consideremos los alimentos y el agua no como cuestiones separadas, sino como un sistema \u00fanico e interdependiente que puede volverse mucho m\u00e1s resiliente, eficiente y equitativo mediante un dise\u00f1o inteligente. La <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/finding-the-food-of-the-future\/\">tecnolog\u00eda<\/a> es crucial, pero por s\u00ed sola no es suficiente. Tambi\u00e9n hacen falta previsi\u00f3n, colaboraci\u00f3n y responsabilidad para garantizar que la innovaci\u00f3n est\u00e9 al servicio de la humanidad, no solo de la eficiencia. Al integrar la ciencia, las pol\u00edticas y los objetivos, podemos transformar la forma en que el mundo se alimenta y se sustenta, garantizando un planeta m\u00e1s saludable para las generaciones futuras.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-128030\" src=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1809\" srcset=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-scaled.jpg 2560w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-300x212.jpg 300w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-150x106.jpg 150w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-768x543.jpg 768w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-1536x1085.jpg 1536w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_001-2048x1447.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edan considerarse los alimentos y el agua como un sistema conectado?<\/h2>\n<p>A medida que la poblaci\u00f3n mundial se acerca, seg\u00fan las previsiones generales, a los 10\u00a0000 millones de personas para 2050, se calcula que la demanda de alimentos aumentar\u00e1 alrededor de un 60\u00a0%.<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>. Satisfacerla con los m\u00e9todos actuales supondr\u00eda una presi\u00f3n insostenible sobre los ya escasos suministros de agua. La agricultura por s\u00ed sola representa alrededor del 70\u00a0% de la extracci\u00f3n mundial de agua dulce, y en muchas regiones, <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/africa-climate-crisis-an-existential-threat\/\">especialmente en \u00c1frica<\/a>, esta cifra es a\u00fan mayor<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-128037\" src=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1639\" srcset=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-scaled.jpg 2560w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-300x192.jpg 300w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-1024x655.jpg 1024w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-150x96.jpg 150w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-768x492.jpg 768w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-1536x983.jpg 1536w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_002-2048x1311.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>El desaf\u00edo se ve agravado por el cambio clim\u00e1tico. La producci\u00f3n de alimentos es responsable de aproximadamente un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a>, mientras que el aumento de las temperaturas globales est\u00e1 reduciendo la disponibilidad y la previsibilidad de las <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/investing-in-tomorrows-potential-why-climate-and-water-demand-a-more-holistic-approach\/\">fuentes de agua<\/a>. Al mismo tiempo, ahora los <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/weathering-the-storm\/\">fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos<\/a> son una de las principales causas de la p\u00e9rdida de cosechas en todo el mundo. Estamos ante un bucle que amenaza con desestabilizar tanto los ecosistemas como las econom\u00edas.<\/p>\n<p>Un enfoque integrado de los alimentos y el agua reconoce estas interdependencias. Nos permite anticipar las consecuencias, equilibrar las demandas en pugna y dise\u00f1ar sistemas m\u00e1s resilientes. Los sistemas alimentarios ya representan casi tres cuartas partes de las <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/going-with-the-flow\/\">extracciones de agua dulce<\/a> del mundo. Sin embargo, se espera que la producci\u00f3n mundial de alimentos crezca un 70\u00a0% para mediados de siglo.<a href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a> Sin una gesti\u00f3n m\u00e1s inteligente, esta trayectoria es insostenible.<\/p>\n<p>La integraci\u00f3n no es simplemente un concepto t\u00e9cnico. Tambi\u00e9n es \u00e9tico. El panorama global est\u00e1 marcado por el contraste y la desigualdad: los excedentes de alimentos y el creciente <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/spotlight-by-fady-jameel\/fighting-food-waste\/\">desperdicio de alimentos<\/a> en algunas regiones coexisten con la escasez de alimentos en otras; algunos pa\u00edses se enfrentan a problemas de obesidad, mientras que otros lidian con una desnutrici\u00f3n end\u00e9mica. Los sistemas inteligentes nos brindan las herramientas para alinear mejor los recursos con las necesidades y conectar las realidades locales con la visi\u00f3n global.<\/p>\n<h2>\u00bfPuede la tecnolog\u00eda realmente hacer que nuestros sistemas de agua y alimentos sean m\u00e1s inteligentes?<\/h2>\n<p>La tecnolog\u00eda est\u00e1 transformando r\u00e1pidamente la forma en que entendemos y gestionamos los recursos naturales. La inteligencia artificial (IA), el an\u00e1lisis de datos y los sensores digitales est\u00e1n creando una capacidad sin precedentes para recopilar e interpretar informaci\u00f3n, revelando patrones ocultos y permitiendo tomar decisiones m\u00e1s r\u00e1pidas e informadas.<\/p>\n<p>Por ejemplo, los modelos basados \u200b\u200ben IA ya ayudan a los agricultores a predecir las precipitaciones, optimizar el riego y mejorar el rendimiento. Los drones y las im\u00e1genes satelitales proporcionan evaluaciones detalladas en tiempo real de la salud del suelo y las condiciones de los cultivos. En la gesti\u00f3n del agua, la IA puede rastrear el consumo, detectar fugas y modelar los riesgos de contaminaci\u00f3n, garantizando que cada gota se utilice de forma inteligente<a href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a>.<\/p>\n<p>El principio es sencillo: cuando los sistemas pueden detectar, aprender y responder, se vuelven adaptativos. Esta inteligencia ayuda a reducir los desperdicios, conservar energ\u00eda y aumentar la resiliencia, precisamente lo que exige el futuro de nuestro planeta. La forma en que estas tecnolog\u00edas facilitan la colaboraci\u00f3n es igual de importante. Al vincular sensores, bases de datos y modelos a trav\u00e9s de las fronteras nacionales, la inteligencia se convierte en un lenguaje global compartido para la sostenibilidad.<\/p>\n<p>Por ejemplo, en India existe una red de \u201cestaciones agrometeorol\u00f3gicas\u201d impulsadas por IA que proporciona pron\u00f3sticos hiperlocales a peque\u00f1os agricultores. Esto les permite planificar las ventanas de siembra y cosecha con mayor eficacia y aumentar la producci\u00f3n hasta en un 30\u00a0%. En Estados Unidos, el an\u00e1lisis basado en datos est\u00e1 ayudando a las empresas de servicios p\u00fablicos a reducir las p\u00e9rdidas de agua y el consumo de energ\u00eda en redes completas.<\/p>\n<p>Hay proyectos pioneros que est\u00e1n demostrando lo que es posible por todo el mundo. En la cuenca del r\u00edo Limpopo, en el sur de \u00c1frica, donde partes del r\u00edo est\u00e1n secas hasta el 70\u00a0% del a\u00f1o, un proyecto colaborativo combina modelado 3D, sensores del Internet de las Cosas (IoT) y asistentes virtuales basados en IA para supervisar los caudales y pronosticar la disponibilidad de agua. Este enfoque basado en datos fomenta la cooperaci\u00f3n entre los pa\u00edses que comparten la cuenca, convirtiendo la competencia en colaboraci\u00f3n.<a href=\"#_ftn6\" name=\"_ftnref6\">[6]<\/a><\/p>\n<p>En Argentina, la plataforma Sustainable Agriculture Initiative (SAI), una alianza global de casi 200 organizaciones, est\u00e1 ayudando a los productores de cacahuetes a adaptarse a la sequ\u00eda mediante pr\u00e1cticas regenerativas.<a href=\"#_ftn7\" name=\"_ftnref7\">[7]<\/a> En China, esta misma red apoya el objetivo del gobierno de alcanzar el m\u00e1ximo de emisiones de carbono para 2030 y la neutralidad de carbono para 2060 mediante programas de agricultura sostenible.<a href=\"#_ftn8\" name=\"_ftnref8\">[8]<\/a><\/p>\n<p>En Costa Rica, uno de los principales exportadores de pl\u00e1tanos del mundo, se utilizan pilas de datos para integrar datos sobre clima, suelo y plagas con informaci\u00f3n financiera y de mercado, lo que ayuda a fortalecer la resiliencia del sector ante las crisis clim\u00e1ticas.<a href=\"#_ftn9\" name=\"_ftnref9\">[9]<\/a><\/p>\n<p>Cada ejemplo es \u00fanico, pero el patr\u00f3n es claro: cuando se comparte el conocimiento, los sistemas se vuelven m\u00e1s sostenibles. Los sistemas inteligentes no se limitan a la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda; tambi\u00e9n empoderan a las personas, permitiendo que las comunidades locales y los responsables pol\u00edticos act\u00faen de manera decidida bas\u00e1ndose en informaci\u00f3n fiable y en tiempo real.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo garantizamos que la innovaci\u00f3n sea inclusiva y equitativa?<\/h2>\n<p>Los beneficios de los sistemas inteligentes no deben restringirse a quienes disponen de los recursos para implementarlos. La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) subraya la importancia de que los datos agr\u00edcolas sean abiertos y accesibles, para que los agricultores de los pa\u00edses en desarrollo puedan obtener los mismos beneficios que las grandes agroindustrias.<a href=\"#_ftn10\" name=\"_ftnref10\">[10]<\/a><\/p>\n<p>Para ello, el Foro Econ\u00f3mico Mundial (FEM) ha propuesto un \u00abmarco de acumulaci\u00f3n de datos\u00bb, es decir, un modelo que integra diversas tecnolog\u00edas y actores en un sistema \u00fanico e interoperable.<a href=\"#_ftn11\" name=\"_ftnref11\">[11]<\/a> Al combinar datos locales con an\u00e1lisis globales, este marco permitir\u00eda a gobiernos, investigadores y productores tomar decisiones coordinadas sobre la gesti\u00f3n de alimentos y agua. El objetivo es crear un ecosistema digital compartido donde la transparencia y la accesibilidad impulsen el progreso colectivo, ofreciendo \u201cuna v\u00eda clara hacia una mejor toma de decisiones, resiliencia y sostenibilidad para las generaciones venideras\u201d.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-128044\" src=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1809\" srcset=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-scaled.jpg 2560w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-300x212.jpg 300w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-150x106.jpg 150w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-768x543.jpg 768w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-1536x1085.jpg 1536w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_003-2048x1447.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>El FEM identifica cuatro prioridades para hacerlo realidad:<\/p>\n<ol>\n<li>Crear infraestructuras de datos abiertas y localizadas.<\/li>\n<li>Aprovechar la financiaci\u00f3n innovadora y los mercados basados en la naturaleza.<\/li>\n<li>Convocar asociaciones con m\u00faltiples partes interesadas.<\/li>\n<li>Innovaci\u00f3n preparada para el futuro a trav\u00e9s de la regulaci\u00f3n adaptativa.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esto garantiza que la inteligencia mejore la resiliencia, no la desigualdad.<\/p>\n<h2>\u00bfSon capaces la regulaci\u00f3n y la responsabilidad de seguir el ritmo de la innovaci\u00f3n?<\/h2>\n<p>Aunque la tecnolog\u00eda abre posibilidades extraordinarias, tambi\u00e9n introduce nuevos riesgos. El Comit\u00e9 de Seguridad Alimentaria Mundial de las Naciones Unidas advierte de que una r\u00e1pida \u00abrevoluci\u00f3n de los datos\u00bb podr\u00eda agravar las desigualdades mundiales si el acceso a las herramientas digitales sigue siendo desigual. Gestionar estos riesgos requiere una regulaci\u00f3n proactiva, est\u00e1ndares \u00e9ticos y una s\u00f3lida cooperaci\u00f3n internacional<a href=\"#_ftn12\" name=\"_ftnref12\">[12]<\/a>.<\/p>\n<p>La base de datos legislativos FAOLEX de la FAO, que a\u00f1ade alrededor de 8000\u00a0nuevas entradas cada a\u00f1o, ilustra la r\u00e1pida evoluci\u00f3n del panorama de la gobernanza. Los gobiernos tienen cada vez m\u00e1s responsabilidades en la supervisi\u00f3n del uso del agua, la seguridad alimentaria, el impacto ambiental y el cumplimiento normativo digital, al mismo tiempo que garantizan que la innovaci\u00f3n respalde los derechos humanos y el equilibrio ecol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Sin embargo, para ser verdaderamente eficaz, la regulaci\u00f3n no puede limitarse a reaccionar ante los cambios; debe anticiparlos. A medida que los modelos de IA evolucionan y la toma de decisiones se automatiza a\u00fan m\u00e1s, los gobiernos enfrentan el reto de definir la rendici\u00f3n de cuentas. \u00bfQui\u00e9n es responsable cuando un algoritmo determina los resultados para millones de personas? Garantizar la transparencia en la recopilaci\u00f3n, an\u00e1lisis y distribuci\u00f3n de los datos ser\u00e1 clave para mantener la confianza p\u00fablica.<\/p>\n<p>La propia tecnolog\u00eda puede contribuir a esta complejidad. Herramientas como <a href=\"https:\/\/www.digicomply.com\/\">SGS Digicomply<\/a> utilizan IA avanzada para analizar bases de datos regulatorias globales, rastrear cambios en las normativas en distintas jurisdicciones y alertar a las organizaciones sobre posibles problemas de cumplimiento. De igual forma, la tecnolog\u00eda blockchain se perfila como una herramienta eficaz para la trazabilidad alimentaria, permitiendo a consumidores y reguladores verificar al instante el origen y la seguridad de los productos. El sector privado tambi\u00e9n juega un papel crucial. Los productores de alimentos y las empresas de tecnolog\u00eda agr\u00edcola est\u00e1n adoptando cada vez m\u00e1s marcos voluntarios de sostenibilidad que superan los est\u00e1ndares legales m\u00ednimos, reflejando la creciente demanda de responsabilidad tanto de inversores como de consumidores.<\/p>\n<p>Para los inversores, una regulaci\u00f3n clara proporciona la confianza necesaria para financiar el progreso a largo plazo. Como se\u00f1ala la firma de inversi\u00f3n Schroders en su informe <em>Sustainable Food Systems Investment Outlook<\/em><a href=\"#_ftn13\" name=\"_ftnref13\">[13]<\/a>: \u201cNo invertimos con la esperanza de que una regulaci\u00f3n incierta impulse las ganancias de las empresas\u201d. De hecho, argumentan que una mayor regulaci\u00f3n deber\u00eda ser bienvenida, ya que, bajo las tendencias actuales, el sistema alimentario global por s\u00ed solo podr\u00eda consumir todo el presupuesto mundial de carbono para un aumento de temperatura de 1,5-2\u00a0\u00b0C, lo que hace que la reforma sea inevitable y esencial.<\/p>\n<p>En definitiva, una regulaci\u00f3n eficaz no es un freno al progreso, sino la base que permite que la innovaci\u00f3n prospere de forma responsable. Al crear marcos transparentes y predecibles, los responsables de las pol\u00edticas pueden fomentar la inversi\u00f3n en tecnolog\u00edas que ofrezcan beneficios mensurables, no solo en productividad, sino tambi\u00e9n en sostenibilidad y equidad social.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo puede la inversi\u00f3n acelerar la transici\u00f3n hacia sistemas m\u00e1s inteligentes?<\/h2>\n<p>La innovaci\u00f3n depende en gran medida de la inversi\u00f3n, y en este sentido, las se\u00f1ales son alentadoras. Se espera que el mercado global de la inteligencia artificial en tecnolog\u00eda alimentaria alcance los 27\u00a0700 millones de USD para 2029, con una expansi\u00f3n anual superior al 34\u00a0%.<a href=\"#_ftn14\" name=\"_ftnref14\">[14]<\/a> El capital privado est\u00e1 cada vez m\u00e1s interesado en empresas que combinan sostenibilidad con tecnolog\u00eda, al ver oportunidades en soluciones que hacen que la agricultura sea m\u00e1s eficiente, transparente y resiliente al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-128051\" src=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1809\" srcset=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-scaled.jpg 2560w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-300x212.jpg 300w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-150x106.jpg 150w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-768x543.jpg 768w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-1536x1085.jpg 1536w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/2154-ALJ-Intelligent-Food-and-Water_004-2048x1447.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>Las instituciones p\u00fablicas est\u00e1n siguiendo este ejemplo. El Banco Mundial ha comenzado a considerar la gesti\u00f3n de los alimentos, el agua y la tierra como un componente central de su estrategia de transici\u00f3n clim\u00e1tica. Desde el Acuerdo de Par\u00eds de 2015, ha multiplicado por ocho su financiaci\u00f3n para la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente, alcanzando casi los 3000 millones de USD anuales.<a href=\"#_ftn15\" name=\"_ftnref15\">[15]<\/a><\/p>\n<p>La asociaci\u00f3n entre los sectores p\u00fablico y privado ser\u00e1 clave. Como se\u00f1ala ICL Group: \u201cLa tecnolog\u00eda alimentaria se perfila como la clave para abordar estos desaf\u00edos, combinando la innovaci\u00f3n con la sostenibilidad para crear sistemas alimentarios resilientes\u201d.<a href=\"#_ftn16\" name=\"_ftnref16\">[16]<\/a> La pr\u00f3xima d\u00e9cada determinar\u00e1 si somos capaces de escalar estas soluciones con la rapidez necesaria para satisfacer la demanda mundial sin seguir degradando el medio ambiente que nos sustenta.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo contribuye la Familia Jameel a dar forma al futuro inteligente?<\/h2>\n<p>La familia Jameel invierte y apoya diversas iniciativas en todo el mundo que trabajan para lograr sistemas alimentarios m\u00e1s inteligentes.<\/p>\n<p>Celebrando su d\u00e9cimo aniversario en 2025, el Laboratorio de sistemas de agua y alimentos Abdul Latif Jameel (<a href=\"https:\/\/jwafs.mit.edu\/\">J-WAFS<\/a>), cofundado por <a href=\"https:\/\/www.communityjameel.org\/\">Community Jameel<\/a> y el <a href=\"https:\/\/mit.edu\">ITM<\/a>, refleja la convicci\u00f3n de que la ciencia y la compasi\u00f3n, juntas, pueden resolver los desaf\u00edos m\u00e1s complejos de la humanidad. Desde su fundaci\u00f3n, J-WAFS ha apoyado m\u00e1s de 100\u00a0proyectos de investigaci\u00f3n destinados a mejorar la seguridad, la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios y h\u00eddricos, atrayendo millones de d\u00f3lares en financiaci\u00f3n e influyendo en pol\u00edticas a nivel global.<\/p>\n<p>Sus innovaciones son muy variadas: el desarrollo de cultivos resistentes a la sequ\u00eda, el avance en la purificaci\u00f3n de agua de bajo consumo energ\u00e9tico y el uso de inteligencia artificial para optimizar las cadenas de suministro. Entre sus iniciativas m\u00e1s visionarias se encuentra un recolector de agua atmosf\u00e9rico, un dispositivo capaz de extraer agua limpia directamente del aire, incluso en entornos \u00e1ridos, sin necesidad de energ\u00eda externa. Probado en el Valle de la Muerte, California, este recolector capt\u00f3 m\u00e1s agua que dispositivos pasivos o el\u00e9ctricos comparables.<a href=\"#_ftn17\" name=\"_ftnref17\">[17]<\/a><\/p>\n<p>Otro de sus proyectos utiliz\u00f3 datos satelitales, im\u00e1genes de Street View y aprendizaje profundo para generar mapas de cultivos con una resoluci\u00f3n de 10\u00a0metros de los 125\u00a0millones de peque\u00f1os agricultores en India. La precisi\u00f3n de estos mapas ayuda a los responsables pol\u00edticos, agr\u00f3nomos y servicios locales a monitorear qu\u00e9 cultivos se siembran, d\u00f3nde y cu\u00e1ndo, lo que permite obtener informaci\u00f3n m\u00e1s oportuna sobre las rotaciones de cultivos, los cambios en las decisiones de siembra de los agricultores y las tendencias agr\u00edcolas en general. Esto puede conducir a una mejor asignaci\u00f3n de recursos a los agricultores, mejorando as\u00ed el rendimiento, la estabilidad de los ingresos y la resiliencia.<a href=\"#_ftn18\" name=\"_ftnref18\">[18]<\/a><\/p>\n<p>El ITM tambi\u00e9n es socio de Community Jameel en el Laboratorio de acci\u00f3n contra la pobreza Abdul Latif Jameel (<a href=\"https:\/\/www.communityjameel.org\/programmes\/j-pal\">J-PAL<\/a>), un centro de investigaci\u00f3n global que busca reducir la pobreza mediante pol\u00edticas basadas en la evidencia. Entre sus numerosos programas, los <a href=\"https:\/\/www.povertyactionlab.org\/page\/air-and-water-labs\">laboratorios de aire y agua<\/a> de J-PAL trabajan en estrecha colaboraci\u00f3n con socios gubernamentales para desarrollar soluciones basadas en la evidencia ante los desaf\u00edos m\u00e1s urgentes relacionados con el aire y el agua en \u00c1frica, Oriente Medio y el Norte de \u00c1frica (MENA), y el sur de Asia. Del mismo modo, los <a href=\"https:\/\/www.communityjameel.org\/programmes\/jameel-c40-urban-planning-climate-labs\">Laboratorios clim\u00e1ticos de planificaci\u00f3n urbana Jameel C40<\/a> ayudan a ciudades de r\u00e1pido crecimiento, como Chennai, en India, y Am\u00e1n, en Jordania, a integrar la acci\u00f3n clim\u00e1tica con la planificaci\u00f3n urbana. Estos laboratorios buscan perfeccionar los planes urbanos para alinearlos con los objetivos clim\u00e1ticos y desarrollar espacios urbanos sostenibles y de bajas emisiones de carbono como modelos.<\/p>\n<p>Otra iniciativa de Community Jameel es el <a href=\"https:\/\/jameelobservatory.org\/\">Observatorio Jameel<\/a>, una plataforma global que trabaja en la interfaz del clima, los desastres naturales, los sistemas agr\u00edcolas y alimentarios y la salud, con un enfoque especial en los pa\u00edses de renta baja y media. Utiliza datos y evidencia para ayudar a las comunidades y gobiernos a prepararse y actuar ante las crisis ambientales y los impactos del cambio clim\u00e1tico en los medios de vida y el bienestar. Su cartera actual incluye la <a href=\"https:\/\/jameelobservatory.org\/food-security-early-action\/\">Red de sistemas de alerta temprana en resiliencia clim\u00e1tica del Observatorio Jameel para la acci\u00f3n temprana en materia de seguridad alimentaria<\/a>, dirigido por la Universidad de Edimburgo, y la Red del Sistema de Alerta Temprana de Resiliencia Clim\u00e1tica (<a href=\"https:\/\/jameelobservatory.org\/crewsnet\/\">CREWSNet<\/a>) del Observatorio Jameel, dirigida por el ITM.<\/p>\n<p>Estos programas demuestran c\u00f3mo la excelencia en la investigaci\u00f3n y la filantrop\u00eda con prop\u00f3sito pueden acelerar el progreso para todos. Invertir en iniciativas como estas no se trata solo de tecnolog\u00eda, sino de empoderar a las generaciones futuras para que prosperen y a las comunidades para que florezcan.<\/p>\n<h2>\u00bfPodemos desarrollar inteligencia sin agotar el planeta?<\/h2>\n<p>A medida que adoptamos la inteligencia artificial y los sistemas basados en datos, tambi\u00e9n debemos enfrentar sus costes ocultos. La infraestructura que impulsa la innovaci\u00f3n digital (enormes centros de datos, servidores de alto consumo energ\u00e9tico y complejas cadenas de suministro de tierras raras) conlleva su propia huella ambiental. El FEM advierte que las futuras soluciones de IA deben dise\u00f1arse con la sostenibilidad como eje central, minimizando el consumo de energ\u00eda y promoviendo la circularidad.<a href=\"#_ftn19\" name=\"_ftnref19\">[19]<\/a> Por lo tanto, es fundamental equilibrar la innovaci\u00f3n con la responsabilidad. Los sistemas inteligentes no solo deber\u00edan ayudarnos a producir de manera m\u00e1s eficiente, sino tambi\u00e9n a consumir de forma m\u00e1s inteligente, cerrando ciclos, reduciendo los residuos y regenerando los recursos de los que depende la vida.<\/p>\n<p>Los <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/towards-2030-united-in-progress\/\">Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)<\/a> de la ONU proporcionan un marco claro para este esfuerzo. El ODS\u00a02 insta a <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/food-for-thought-how-the-jameel-family-is-supporting-the-shared-vision-of-the-un-in-eradicating-poverty-and-ending-hunger\/\">erradicar el hambre<\/a> y promover la agricultura sostenible; el ODS\u00a06 busca garantizar el acceso universal al <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/waters-of-life\/\">agua potable y al saneamiento<\/a>; el ODS\u00a013 se centra en la lucha contra el <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/time-for-action\/\">cambio clim\u00e1tico<\/a>; mientras que el ODS\u00a03 tiene como objetivo mejorar la <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/investing-in-a-more-inclusive-healthier-futurehow-the-jameel-family-is-supporting-the-shared-vision-of-the-un-in-ensuring-healthy-lives-and-promoting-wellbeing\/\">salud y el bienestar<\/a>. Muchos de los dem\u00e1s ODS, como los relacionados con la <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/feel-the-power\/\">energ\u00eda limpia<\/a>, la <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/creating-opportunity-through-education\/\">educaci\u00f3n y las competencias<\/a>, y el <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/creating-a-responsible-route-to-growth\/\">crecimiento responsable<\/a>, tambi\u00e9n se ven indirectamente influenciados por los retos que enfrentamos en la gesti\u00f3n de nuestros sistemas alimentarios y h\u00eddricos. Alcanzar estos objetivos requiere <a href=\"https:\/\/alj.com\/en\/perspective\/driving-progress-together\/\">colaboraci\u00f3n y asociaci\u00f3n<\/a>, ingenio tecnol\u00f3gico e imaginaci\u00f3n moral.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-128079\" src=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/SDG-2-SDG-6.jpg\" alt=\"\" width=\"959\" height=\"595\" srcset=\"https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/SDG-2-SDG-6.jpg 959w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/SDG-2-SDG-6-300x186.jpg 300w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/SDG-2-SDG-6-150x93.jpg 150w, https:\/\/media.alj.com\/app\/uploads\/2026\/09\/SDG-2-SDG-6-768x476.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 959px) 100vw, 959px\" \/><\/p>\n<p>Nuestro futuro no solo depende de <em>lo que construyamos<\/em>, sino de <em>c\u00f3mo<\/em> lo construyamos. El desaf\u00edo que tenemos por delante es garantizar que la inteligencia, en todas sus formas, sirva al prop\u00f3sito supremo de la humanidad: sostener la vida en armon\u00eda con el planeta que la hace posible. Si somos capaces de aprovechar esa inteligencia con empat\u00eda e integridad, la promesa de un mundo nutrido y sostenible no tiene por qu\u00e9 ser un sue\u00f1o. Puede convertirse en nuestra realidad compartida.<\/p>\n<h2>Sistemas inteligentes de alimentos y agua: cinco datos clave<\/h2>\n<p><strong>P: \u00bfCu\u00e1nto se prev\u00e9 que aumente la demanda mundial de alimentos para 2050?<\/strong><\/p>\n<p>R: Alrededor de un 60\u00a0%, a medida que la poblaci\u00f3n mundial se acerca a los 10\u00a0000\u00a0millones, lo que ejercer\u00e1 una presi\u00f3n insostenible sobre los ya escasos suministros de agua.<\/p>\n<p><strong>P: \u00bfQu\u00e9 porcentaje de la extracci\u00f3n mundial de agua dulce corresponde a la agricultura?<\/strong><\/p>\n<p>R: Aproximadamente el 70\u00a0%, una cifra a\u00fan mayor en muchas regiones africanas.<\/p>\n<p><strong>P: \u00bfQu\u00e9 proporci\u00f3n de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero proviene de la producci\u00f3n de alimentos?<\/strong><\/p>\n<p>R: Aproximadamente un tercio de todas las emisiones globales de gases de efecto invernadero se atribuyen a la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p><strong>P: \u00bfA qu\u00e9 ritmo se prev\u00e9 que crezca el mercado global de la IA aplicada a la tecnolog\u00eda alimentaria?<\/strong><\/p>\n<p>R: Se prev\u00e9 que el mercado alcance los 27\u00a0700\u00a0millones de USD para 2029, con una expansi\u00f3n anual superior al 34\u00a0%.<\/p>\n<p><strong>P: \u00bfCu\u00e1ntos proyectos de investigaci\u00f3n ha apoyado J-WAFS en su primera d\u00e9cada?<\/strong><\/p>\n<p>R: M\u00e1s de 100\u00a0proyectos destinados a mejorar la seguridad, la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas alimentarios y h\u00eddricos en todo el mundo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2024\/06\/renovation-reinvention-food\/\">https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2024\/06\/renovation-reinvention-food\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/aquastat\/en\/overview\/methodology\/water-use\">https:\/\/www.fao.org\/aquastat\/en\/overview\/methodology\/water-use<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43016-021-00225-9\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43016-021-00225-9<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[4]<\/a> <a href=\"https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf\">https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[5]<\/a> <a href=\"https:\/\/acuvate.com\/blog\/data-driven-approaches-for-sustainable-water-management\/\">https:\/\/acuvate.com\/blog\/data-driven-approaches-for-sustainable-water-management\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref6\" name=\"_ftn6\">[6]<\/a> <a href=\"https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf\">https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref7\" name=\"_ftn7\">[7]<\/a> <a href=\"https:\/\/saiplatform.org\/our-work\/news\/building-resilience-in-the-argentinian-peanut-sector\/\">https:\/\/saiplatform.org\/our-work\/news\/building-resilience-in-the-argentinian-peanut-sector\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref8\" name=\"_ftn8\">[8]<\/a> <a href=\"https:\/\/saiplatform.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sai-platform_annualreport-2024_in-brief.pdf\">https:\/\/saiplatform.org\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sai-platform_annualreport-2024_in-brief.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref9\" name=\"_ftn9\">[9]<\/a> <a href=\"https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf\">https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref10\" name=\"_ftn10\">[10]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2025\/01\/food-water-security-intelligent-age\/\">https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2025\/01\/food-water-security-intelligent-age\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref11\" name=\"_ftn11\">[11]<\/a> <a href=\"https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf\">https:\/\/reports.weforum.org\/docs\/WEF_Food_and_Water_Systems_in_the_Intelligent_Age_2024.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref12\" name=\"_ftn12\">[12]<\/a> <a href=\"https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/c3163e00-9655-43d1-991a-acc82717cbdf\/content\">https:\/\/openknowledge.fao.org\/server\/api\/core\/bitstreams\/c3163e00-9655-43d1-991a-acc82717cbdf\/content<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref13\" name=\"_ftn13\">[13]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.schroders.com\/en-bm\/bm\/professional\/insights\/how-the-food-water-system-is-moving-into-the-policy-spotlight\/\">https:\/\/www.schroders.com\/en-bm\/bm\/professional\/insights\/how-the-food-water-system-is-moving-into-the-policy-spotlight\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref14\" name=\"_ftn14\">[14]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.thebusinessresearchcompany.com\/report\/artificial-intelligence-ai-in-foodtech-global-market-report\">https:\/\/www.thebusinessresearchcompany.com\/report\/artificial-intelligence-ai-in-foodtech-global-market-report<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref15\" name=\"_ftn15\">[15]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.worldbank.org\/en\/topic\/climate-smart-agriculture\">https:\/\/www.worldbank.org\/en\/topic\/climate-smart-agriculture<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref16\" name=\"_ftn16\">[16]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.icl-group.com\/blog\/hadar-sutovskys-vision-for-the-future-of-food-tech\/\">https:\/\/www.icl-group.com\/blog\/hadar-sutovskys-vision-for-the-future-of-food-tech\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref17\" name=\"_ftn17\">[17]<\/a> <a href=\"https:\/\/jwafs.mit.edu\/projects\/2024\/high-efficiency-atmospheric-water-harvesting-enabled-vibrational-actuation\">https:\/\/jwafs.mit.edu\/projects\/2024\/high-efficiency-atmospheric-water-harvesting-enabled-vibrational-actuation<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref18\" name=\"_ftn18\">[18]<\/a> <a href=\"https:\/\/jwafs.mit.edu\/projects\/2024\/national-crop-type-maps-india-using-deep-learning-and-street-view-imagery\">https:\/\/jwafs.mit.edu\/projects\/2024\/national-crop-type-maps-india-using-deep-learning-and-street-view-imagery<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref19\" name=\"_ftn19\">[19]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2025\/01\/food-water-security-intelligent-age\/\">https:\/\/www.weforum.org\/stories\/2025\/01\/food-water-security-intelligent-age\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":128077,"template":"","tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Intelligent food &amp; water systems reshaping our future | Abdul Latif Jameel\u00ae<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"As climate and population pressures intensify, new technologies are reimagining how we grow food and manage water \u2013 uniting innovation and 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