随波逐流？

大家现在都已经很熟悉碳中和的概念，世界各地的许多政府和行业领导者都签署了到 2050 年实现净零碳排放的目标。目前，水中和还没有那么引人注目。但这一想法必将在全球商业和政策对话中发挥越来越重要的作用。那么，到底什么是水中和？

让我们退后一步，看看水在我们的生活中所扮演的角色。当然，喝足够的水对维持生命本身至关重要。水在许多其他方面也发挥着重要作用。我们每天在家中使用水进行洗涤、烹饪和清洁。农民需要水来种植粮食作物。水在众多行业中发挥着至关重要的作用，从金属到化学品，再到造纸。

从某种意义上说，地球上有很多水：确实如此，毕竟，水覆盖了地球表面积的 70%。但是，通常我们所需要的淡水却少得多。它仅占世界总水量的 3%，其中三分之二的水资源无法使用或被冻结在冰川中[1]。用水量正在不断上升这一事实使这个问题变得更加复杂。根据联合国教科文组织发布的 2023 年世界水资源发展报告，过去 40 年来，全球用水量每年增加约 1%[2]。用水量增加取决于人口增长、消费模式变化和社会经济发展等因素。据估计，全球水资源需求总量将继续以每年 1% 增长，到 2050 年可能增长 20% 至 30%。

水资源短缺：日益严重的问题

虽然对水资源的需求正在不断增加，但在许多地方，气候变化和地球变暖实际上使水资源变得更加稀缺。例如，在 2022 年被认为是欧洲大陆 500 年来最干旱的夏天之后，2023 年，欧洲大部分地区出现了前所未有的冬季干旱[3]。水位比平常低得多，这意味着德国的船只无法在某些港口装载全部货物，巴塞罗那的公园也没有水。在其他地方，最近的一项国际研究发现，气候变化正在加剧非洲之角的干旱[4]。由此产生的问题包括农作物歉收、牲畜损失、地表水供应减少和冲突风险增加。该地区有 400 多万人需要人道主义援助。

水资源短缺的世界显然会面临从金融动荡到饥荒和冲突等严重问题。对许多人来说，这已经成为现实。全球有 20 亿至 30 亿人每年至少经历一个月的水资源短缺。预计到 2050 年，面临水资源短缺的城市人口将翻一番，达到 24 亿。[5] 联合国教科文组织在今年早些时候在纽约举行的联合国 (UN) 水资源大会上发布的《2023 年世界水资源发展报告》[6]指出，对于某些地区，气候变化加剧水资源短缺可能导致到 2050 年 GDP 损失 6%。

什么是水足迹？

显然，解决这个问题符合每个人的利益。第一个阶段是让个人、企业和政府更好地了解用水，以及我们如何管理用水。这就是“水足迹”概念的由来。与碳足迹类似，水足迹是指个人、地方或组织消耗的水量或在特定过程中使用的水量。

根据水足迹网络提供的信息，水足迹“衡量用于生产我们使用的每种商品和服务的水量。

它可以针对一个过程（如种植大米）、某种产品（如一条牛仔裤）、我们给车添加的燃料或整个跨国公司进行衡量。”据此计算，例如，阿联酋的人均水足迹为 2,270 加仑/天 (gpd)。相比之下，孟加拉国的水足迹为 557 gpd[7]。

在日常生活中，水足迹可以通过各种方式减少。改变我们的行为，例如缩短淋浴时间或在刷牙时关闭水龙头，可以减少我们的家庭用水量。我们可以通过安装新设备来实现这一目的，例如安装智能水龙头或节水马桶。再利用水资源也会对生活用水足迹产生影响。例如，有些人使用水桶收集淋浴水，然后可能会再使用淋浴水来洗车。收集雨水在家中使用也可以减少整体用水量。

从更大规模的水足迹来看，减少和再利用的原则与在家中一样适用。一些企业在这方面树立了令人鼓舞的榜样。跨国消费品公司高露洁棕榄 (Colgate-Palmolive) 在 2002 年至 2022 年期间将生产周期中的用水量减少了 52%，相当于约 26,000 个奥运会规模的游泳池。它现在已经设定到 2025 年在水资源紧张地区的所有生产基地，以及到 2030 年在所有其他生产基地实现水中和的目标。[8]

科技行业是一个许多知名企业正在共同努力减少用水量的领域。谷歌位于美国旧金山湾的山景城园区采用一系列节水措施，例如收集雨水和回收废水（办公室等大型物业可以利用系统来收集、处理和再利用废水，这些系统如果安装在家里通常不合算）。该公司还利用地源热泵技术，将园区每年的制冷能耗减少 60%，并直接将制冷用水量减少 90%。谷歌还通过从工业、海洋和运河等地取水，甚至用风冷技术完全取代水冷，减少了用于冷却数据中心的水量。

对于许多公司和组织来说，仅通过减少用水量和重复利用水资源的措施很难将水足迹减少到零。在实践中，就像碳抵消一样，实现我们可能称之为“水中和”的目标通常需要通过投资其他节约、恢复或补充水资源的举措来抵消这些措施实施后剩余的用水量。

例如，谷歌为一个旨在减少从美国内华达州和亚利桑那州米德湖水库抽取的水量的项目做出了贡献。谷歌还对爱尔兰的雨水收集系统进行了投资，并努力从洛杉矶附近的圣加布里埃尔山脉中去除“耗水量大的”入侵物种，以支持当地生态系统。通过这些计划，该公司承诺到 2030 年将实现“水资源正效益”，从而补充其办公室和数据中心 120% 的用水量[9]。Facebook 和微软都做出了类似的承诺，即到 2030 年恢复比他们消耗更多的水资源[10]^。[11]

系统层面的方法

水中和的想法似乎是一种相当直观的思路，即将水足迹减少到零。但现实情况很复杂，尤其是因为大部分的水足迹，无论是来自个人还是公司，都是间接的。

我们个人对水需求的影响不仅来自我们家庭中的用水量，还来自用于种植农作物，制作服装，或用于生产我们所使用的许多其他产品和服务的用水量。根据水足迹网络的数据，全球每个消费者平均每天“用掉”5,000 升水。棉织物的平均水足迹为每公斤 10,000 升，这意味着生产一条牛仔裤可能需要 8,000 升水。种植足够在一个标准杯中使用的红茶需要 120 杯同等体积的水[12]。

企业对用水的影响更复杂。麦肯锡公司的专家[13]认为，企业的水足迹受到价值链四个关键方面的影响：原材料、供应商、直接运营和产品使用。例如，想象一件棉质 T 恤。水首先用于种植制作 T 恤用的棉花，再由供应商将棉花加工成布料。然后，生产、运输和销售 T 恤的各个公司使用水，后来购买服装并在家清洗的人们也需要使用水。

通常，公司的水资源正效益目标只涉及直接运营。例如，谷歌的承诺涵盖了其办公室和数据中心消耗的水资源。但这未包括价值链其他地方使用的水，例如制造硬件产品和数据中心设备。对于一些企业来说，例如制造业或农业部门，直接和间接的水足迹将是巨大且复杂的。因此，出于多种原因，我们需要在系统层面考虑水足迹，以便真正解决水中和问题。

引入水资源管理

淡水来自流域，也称为集水区。这些是雨水聚集并流入河流或湖泊等水体的区域。但其中许多区域都面临压力，大量的水被抽走。为了保护和改善流域，人们越来越关注水资源管理，联合国工业发展组织 (UNIDO) 将其定义为“以社会公平、环境可持续和经济有益的方式使用水资源”[14]。

许多水资源管理项目都涉及与其他组织和社区合作保护和改善流域。例如，2017 年，Facebook 与博那维尔环境基金会 (Bonneville Environmental Foundation) 和非营利组织 Trout Unlimited 合作，通过使用新工具来管理、储存和输送水来支持新墨西哥州上里约格兰德河的流动和排水。Facebook 还与犹他州鹰山市合作创建了一个系统，使城市公园能够重复利用该公司处理过的废水。

一些公司正与供应商和客户合作，以支持整个价值链及其直接运营中负责任的做法。考虑到预测显示其供应商所在地区的水资源压力增加，高露洁棕榄公司一直在与薄荷行业研究委员会合作探索智能灌溉等方法，以帮助促进天然薄荷种植者负责任地用水。该公司还举办了网络研讨会，重点介绍印度供应商的水资源管理最佳实践。它的目标是，到 2025 年让水资源紧张地区的全部材料供应商参与水资源安全行动[15]。

去年，美国跨国公司宝洁公司 (P&G) 做出了一项特别有趣的承诺，该公司在 2022 年发布的迈向水资源积极未来的战略中考虑了其整个价值链[16]。宝洁公司设定了 2030 年的目标，即在全球 18 个缺水地区恢复比其生产基地消耗的更多的水量。更不同寻常的是，它的目标是到 2030 年，在以下两个缺水的城市地区恢复比使用宝洁产品消耗的更多的水量：洛杉矶和墨西哥城。宝洁公司估计，这两个地区占其全部 18 个优先地区中宝洁产品相关用水总量的一半以上。

定义和计量

因此，加强水资源管理方面的工作似乎正在加快步伐，但也存在重大挑战。其中一些挑战与定义概念和抱负有关。例如，水的“消耗”通常并不是指所有用水：它通常定义为不会返回当地水域，而是通过泄漏、蒸发或融入产品中而流失的水。这就是宝洁公司和 Facebook 对水消耗的定义。在其他情况下，它的定义并不总是十分明确。

在明确“恢复”水资源的含义时，事情也很快变得复杂起来，它可能指的是不同地方的不同事物。宝洁公司在其水资源战略中表示，最好将“恢复”定义为“改善、管理或保护水资源”。战略中提供的可能恢复项目的示例包括管理湿地、重新造林、改善灌溉系统，以及阻止渗漏和支持保护计划。宝洁公司表示，这些措施有助于保护生态系统，补充地下水供应，减少转移水量，并改善水质。

衡量此类活动的有效性也是一个棘手的问题。世界资源研究所 (WRI) 是这个领域的一个重要组织，它将努力实现水安全的未来列为主要优先事项之一。WRI 开发了一种标准化方法，用于量化和传达 Facebook 等公司所使用的水资源管理活动[17]。Facebook 还与宝洁和食品巨头嘉吉 (Cargill) 等个别公司合作，制定水资源战略和目标。

政治挑战

除了这些技术挑战外，全球努力实现良好的水资源管理和水中和还面临着相当大的政治障碍，我们可以通过观察农业来了解这一点。根据麦肯锡的数据[18]，该行业占全世界用水的大部分，即 70%，而工业用水占 19%，家庭用水仅占 11%。这也是应对水资源挑战中最难解决的问题之一。

世界银行表示，限制农业用水管理改善的因素包括“政策不充分，主要机构表现不佳和资金限制”[19]。 例如，水域管理部门执行水资源分配的能力通常有限，大多数政府和水资源使用者在灌溉和排水系统方面的投资不足。虽然世界银行资助的个别项目已带来改善，但世界银行承认，应对未来的挑战将需要“彻底重新考虑农业部门如何管理水资源”。同样，经合组织（OECD）警告说，未来与管理农业用水有关的挑战“既极其复杂，又因地而异”[20]。它呼吁各国政府采取行动来加强法规，为农民创造激励措施，并限制过度用水。

协作至关重要

显然，在发展更好的水资源管理并努力实现水中和方面虽然存在巨大的障碍，但也有积极的发展。

在安利捷，我们很自豪能够通过 Almar Water Solutions 参与其中一些工作。Almar Water Solutions 开发技术解决方案，以应对水资源相关挑战，并有效管理水资源，以建立更具弹性和可持续性的社会。

其重点是市政和工业部门的非传统水资源解决方案，如海水脱盐和再利用，并以对质量、创新和可持续性的坚定承诺来实施这些解决方案。例如，2023 年 3 月，该公司与其他合作伙伴最终签署了一份合同，开发一座水处理厂，以支持阿拉伯湾的 Zuluf Onshore 石油设施项目，从而显著减少其水足迹。在此之前，该公司还参与了其他重要的水利基础设施项目，例如位于沙特阿拉伯红海沿岸的世界上最大的反渗透海水淡化厂之一 Shuqaiq 3，并在“2023 年全球水奖”中获得了“年度海水淡化厂”类别的认可。

利用海水淡化和处理等技术的潜力无疑是应对全球水挑战的一部分。但最终，我们需要政治和技术方面的解决方案。成功的水资源管理取决于许多利益相关者之间的有效合作，如国家供水公司、自来水公司、监管机构和农业生产者。联合国教科文组织在 2023 年联合国水资源大会后表示，“几乎每一项与水有关的干预措施都涉及某种合作”，认为促进国际合作是“防止未来几十年全球水资源危机的唯一途径”[21]

近年来，国际合作的势头日益强劲。联合国全球契约组织 (UN Global Compact) 的 CEO 水之使命 (CEO Water Mandate) 是一个平台，让企业承诺在水资源管理的六个领域采取行动，并每年报告进展情况。240 家公司签署了这项使命，其中包括可口可乐、雀巢和其他大公司。其中数十家公司还参加该使命的水资源恢复力联盟 (Water Resilience Coalition)，这是一项于 2020 年发起的倡议，旨在通过在 100 多个缺水流域采取集体行动，到 2030 年实现积极的水影响。

像这样的计划表明，全球主要企业越来越了解水资源有效管理的重要性。但联合国教科文组织发布的世界水资源发展报告[22]强调，成功的解决方案可能需要政府、社区和公民以及企业的共同参与。

水利基金就是这样一种方法。这些融资计划将企业、城市和公用事业等用水户聚集在一起，对“上游”改善项目进行投资，已在肯尼亚和墨西哥等国家/地区取得了成功。自 2013 年以来，蒙特雷水利基金在墨西哥帮助维持水质，减少洪水，恢复自然栖息地。

发展更多这样的合作的进展越快越好。正如联合国教科文组织总干事 Audrey Azoulay 在 2023 年联合国水资源大会[23]上所说，“水是我们共同的未来，我们必须共同行动，公平地分享，并以可持续的方式进行管理。”

在我看来，下一项必要的工作是艰巨但又十分明确的。世界各地与维护清洁、可靠水源有利害关系的不同个人和组织必须团结起来，针对这项工作将涉及的内容达成共识。如果我们能做到这一点，我们就能给自己尽可能好的机会，以必要的紧迫性来应对当前局势。

[1] https://www.worldwildlife.org/threats/water-scarcity

[2] https://www.unesco.org/reports/wwdr/2023/en/download

[3] https://www.theguardian.com/weather/2023/mar/04/very-precarious-europe-faces-growing-water-crisis-as-winter-drought-worsens

[4] https://www.worldweatherattribution.org/human-induced-climate-change-increased-drought-severity-in-southern-horn-of-africa/

[5] https://www.unesco.org/en/articles/imminent-risk-global-water-crisis-warns-un-world-water-development-report-2023

[6] https://www.unesco.org/reports/wwdr/2023/en/download

[7] https://www.watercalculator.org/footprint/water-footprints-by-country/

[8] https://www.colgatepalmolive.com/content/dam/cp-sites/corporate/corporate/common/pdf/sustainability/colgate-palmolive-sustainability-and-social-impact-final-report-2022.pdf

[9] https://blog.google/outreach-initiatives/sustainability/replenishing-water/

[10] https://tech.facebook.com/engineering/2021/8/facebook-is-committed-to-being-water-positive-by-2030/

[11] https://blogs.microsoft.com/blog/2020/09/21/microsoft-will-replenish-more-water-than-it-consumes-by-2030/

[12] https://www.waterfootprint.org/resources/interactive-tools/product-gallery/

[13] https://www.mckinsey.com/capabilities/sustainability/our-insights/water-a-human-and-business-priority

[14] https://www.unido.org/our-focus/safeguarding-environment/resource-efficient-and-low-carbon-industrial-production/industry-and-adaptation/water-stewardship

[15] https://www.colgatepalmolive.com/content/dam/cp-sites/corporate/corporate/common/pdf/sustainability/colgate-palmolive-sustainability-and-social-impact-final-report-2022.pdf

[16] https://s1.q4cdn.com/695946674/files/doc_downloads/esg/2022/water/P-G-Strategy-Toward-a-Water-Positive-Future.pdf

[17] https://www.wri.org/research/volumetric-water-benefit-accounting-vwba-method-implementing-and-valuing-water-stewardship

[18] https://www.mckinsey.com/capabilities/sustainability/our-insights/water-a-human-and-business-priority

[19] https://www.worldbank.org/en/topic/water-in-agriculture

[20] https://www.oecd.org/agriculture/topics/water-and-agriculture/

[21] https://www.unesco.org/en/articles/imminent-risk-global-water-crisis-warns-un-world-water-development-report-2023

[22] https://www.unesco.org/reports/wwdr/2023/en/download

[23] https://www.unesco.org/en/articles/imminent-risk-global-water-crisis-warns-un-world-water-development-report-2023